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Mangiare vegano ad Atene #1: Avocado

Se dovesse capitarvi di visitare Atene, in pieno centro, a due passi da piazza Syntagma, c'è uno splendido e colorato ristorante di cucina vegana, vegetariana e biologica, Avocado, in cui vi consiglio assolutamente di entrare. Dall'arredamento orientaleggiante e semplice alla presentazione dei piatti, è tutto estremamente curato. Il cibo che viene servito è speciale, biologico e cruelty free, e molte ricette sono ispirate alla medicina ayurvedica, con impiego di erbe e spezie indiane e accostamento ragionato di ingredienti per rendere la portata sana e completa. Altra nota a favore: l'acqua è gratis (come in tutti i locali e ristoranti greci che abbiamo avuto modo di visitare) e sono i camerieri stessi a portare brocche piene nel momento in cui si accorgono che i clienti l'hanno finita. Qui da noi, cose di questo tipo parrebbero pura fantascienza. Insomma, io mi sono innamorata del cibo e dell'atmosfera di questo meraviglioso locale! ^^





Allego qualche foto della città di Atene, che abbiamo trovato tranquilla, gentile e a misura d'uomo, oltre che molto verde. Splendido il fatto di poter vedere, alzando gli occhi, l'Acropoli in qualsiasi punto della città ci si trovi (o quasi).








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