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Mangiare vegetariano/vegano a Roma: bottega organica Rumi

Se siete vegani, vegetariani o semplicemente curiosi o amanti della cucina sana, a Roma c'è un locale molto piccolo ma assolutamente delizioso da provare: Rumi, bottega di cibo biologico e cruelty free che, oltre ad essere appunto una rivendita di alimenti naturali, è un take-away di panini, torte salate e centrifugati.





Sono incappata in questo locale davvero per caso, essendo diretta alla chiesa di Santa Maria in Trastevere. Gli odori e i colori che ho intravisto e sentito dall'esterno mi hanno convinta ad entrare per gustarmi una merenda a base di centrifugato di frutta e verdura e torta salata integrale con scarola e olive.



Il locale utilizza solo ingredienti a km zero e biologici e packaging compostabile; non è strettamente vegano (dal momento che vendono formaggi) ma ci sono moltissime alternative totalmente cruelty-free. Semplicemente adorabile! *__*

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